Кофе в зернах Compagnia Dell` Arabica "Costa Rica Caffe Tarrazu"

Кофе, выросший на вулканической почве пользуется великолепной репутацией за качество бобов и богатство вкуса, напомнинающее старое бургундское вино, насыщенное, со стойким сладким фруктовым ароматом.Арабика 100%.


Описание

По-испански "коста-рика" - богатый берег. Это небольшая гористая тропическая страна, открытая Колумбом в 1502 году и названная Новой Картахеной, долгое время (с 1560 по 1821 год) была испанской колонией. Здесь выращивается прекрасный кофе, который покупатели любят за его аромат и своеобразный кисловатый вкус.В большинстве выращивается сорт арабского кофейного дерева. Зерна, как и в Гватемале, ценятся по тому, на какой высоте они вызревали. Лучший кофе вызревает на склонах гор в окрестностях столицы Сан-Хосе. Для Европы предназначаются зерна большие, отборные, сортированные в ручную, для Америки - и большие, и малые, сортированные машинами