Чай зелёный Gutenberg Белая обезьяна

Чай из провинции Фуцзянь. Листочки скручены в спирали. При заваривании чай дает светло-зеленый настой с тонким цитрусовым ароматом и сладковатым вкусом. Заваривать 2 минуты при температуре воды 60-70 С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз.


Этот сорт чая готовится из нескрученных листьев и молодых почек, которые высушивают на открытом воздухе. Листочки чая, по форме напоминающие хвостик обезьяны, дают золотистый настой с нежным ароматом. Этот чай прекрасно утоляет жажду, улучшает пищеварение. Заваривать 3-4 мин. при температуре 85С несколько раз.