Турки (джезвы) для варки кофе
Уточнить поиск
2 130р.
Турка керамическая "Марокко" 500 мл.
1 570р.
Турка керамическая "Масаи" 200 мл.
1 800р.
Турка керамическая "Масаи" 400 мл.
2 000р.
Турка керамическая "Мозамбик" 400 мл.
2 250р.
Турка керамическая "Мозамбик" 500 мл
1 380р.
Турка керамическая "Намибия" 200 мл.
1 750р.
Турка керамическая "Намибия" 400 мл
1 830р.
Турка керамическая "Намибия" 500 мл.
2 200р.
Турка керамическая "Танзания" 500 мл.
1 850р.
Турка керамическая "Того" 400 мл.
2 000р.
Турка керамическая "Того" 500 мл.
2 050р.
Турка керамическая "Эфиопия" 200 мл
Какая турка лучше: керамическая или медная?
Как медные, так и керамические турки имеют своих поклонников.
Они отличаются по нескольким показателям:
- теплопроводность (у меди выше, чем у керамики);
- теплоёмкость (у керамики выше, чем у меди);
- скорость остывания (у меди выше, чем у керамики).
Основной недостаток медной турки – токсичность при нарушении слоя олова. Если внутри изделия появились царапины, его использование становится опасным для здоровья.
Керамические турки лишены этого недостатка, но имеют другой – повышенную хрупкость при большой стоимости.
Турка из меди считается более классическим вариантом. Многим больше нравятся керамические изделия из-за того, что напиток в них дольше «томится» после выключения плиты и становится более ароматным.
