Фризер для производства мороженого Nemox Gelato Pro 2000
-
90 000р.
- На складе
- Бренд: Nemox (Немокс)
- Модель: Gelato Pro 2000
- Артикул:
Gelato Pro2000 plus – это профессиональный аппарат, для длительного использования. Этот аппарат снабжен емкостью объемом 1,7 литра, в которой Вы можете обработать до 1.5 кг смеси каждые 25-30 минут. Корпус аппарата и лопасти сделаны из стали AISI304 . Производство - Италия. Гарантия - 1 год.
Описание
Это оптимальный, небольшой фризер который используется во всем мире для тестирования новых вкусов мороженого или сорбета, а также для "старта" в заведениях, где авторское мороженое пока не представлено.
Данная модель оснащена мощной независимой системой охлаждение с компрессором.
Что позволяет аппарату приготовить мороженое на 8-10 человек (750 гр, /1.1 л ) в течение 25-30 минут.
Внутренняя фиксированная чаша из нержавеющей стали AISI 304.
Также из нержавеющей стали изготовлен корпуса фризера и лопасти, которые снабжены съемными пластиковыми насадками.
Используя данную модель Вы можете приготовить за короткий промежуток времени нескольких различных вкусов.
Фризер снабжен механическим 60-минутным таймером.
Максимальное кол-во продукции в час: около 1,5 кг.
Время приготовления - 25-30 минут
Корпус - нержавейка
- Ложка для мороженого
- Съемная чаша
- Набор съемных лопаток для лопастей
- Мерник (25 мл)
- Инструкция на русском языке
- Сборник рецептов
Произведен в Италии (Nemox)
Использование фризера NEMOX действительно просто, легко и безпроблемно.
Достаточно включить в сеть, залить ингредиенты и запустить перемешивание. Несложное управление и превосходный результат!
Следить за работой фризера не обязательно!
Легкий, практичный и надежный в использовании.
Не требует технических познаний в применении.
Съемные емкости, лопасти и крышку из пластмассы можно мыть в посудомоечной машине.
Использование съемных емкостей уменьшает риск загрязнения Размеры фризеров NEMOX, учитывая потребности помещения профессиональных кухонь - идеальны, занимая минимум места.
Все модели отличаются своей эстетической умеренностью и элегантностью дизайна – это особенный стиль
NEMOX, известный многим итальянским и европейским поварам.
C 1986 года фирма NEMOX произвела более 6 миллионов фризеров и морожениц для домашнего использования, для гостиниц и отелей, для малых кафе-мороженых, ресторанов и для кейтеринга
Технические характеристики | |
Макс. загрузка ингредиентов | 0,75 кг. |
Макс. производительность/час | 1,5 кг/2,2 л. |
Мощность, Bт | 250 |
Редуктор | 63 RPM |
Таймер | 60' |
Тепловая защита системы охлаждения и взбивания | + |
Цикл приготовления | 25-30 мин. |
Энергопотребление | 220-240V 50гц |
Конструкция | |
Фиксированная чаша из нержавеющей стали | 1,7 л |
Особенности | |
Вес, кг | 16 |
Лопатка для мороженого | в комплекте |
Мерник | в комплекте |
Набор съемных насадок для лопастей | в комплекте |
Охлаждение | Воздушное |
Размеры (Ш*В*Г), см | 34x42x25 |
Сборник рецептов | в комплекте |
Съемная доп. чаша | в комплекте |